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新莊小農夫假日市集 學生辦桌展成果
(記者黃秀麗新北報導)2015年新北市積極推動食農教育，教育局5日在新北市新莊國民運動中心擴大舉辦「小農夫假日市集活動」，有別於過去舉辦市集活動，現場邀請20所積極推動食農教育、別具「在地食材」特色的學校辦理成果展示。另外播放小朋友親自拍攝的「食農影像微電影」，還邀請淡水工商餐飲科與國高中生蔬食創意菜單料理競賽得獎學生，舉辦「大家來辦桌」活動。不但結合「技職教育」概念，向社會大眾推廣有機健康概念。一方面展示學生比賽成果，更展現在地食材自製料理的豐富與自然。
教育局長龔雅雯表示，新北市早已開始推動食農教育，目前超過200所以上學校設置校內農園，包括都會型學校推展可食園藝、有機堆肥或魚菜共生等種植方式，進行農事體驗課程總校數已高達全市六成以上，成果相當豐碩。不少學校在年底搭配豐收時期，讓學童親自體驗收成，並且在社區舉辦「小農夫假日市集」，讓孩子體驗自產自銷的成就感。
局長龔雅雯下午到每一個攤位逛逛，分享小學生的喜悅，看到小朋友親自種植在地新鮮蔬果，每一樣都想帶回家品嘗。龔局長表示在校園推動「食農教育」，就是讓學校帶領學生認識食物、農業，重新建立人與食物、土地的關係，了解自己吃的食物、培養選擇食材的能力，並對農業生產者有更豐富的認識，這是很有意義的，明年度將繼續扎根推動。(自立晚報2015/12/5)
圖說:局長龔雅雯頒獎創意料理特優清水高中
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新莊小農夫假日市集-學生辦桌展成果-145637703.html
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